【2008/03/27 經濟日報】蔡衍明：旺旺要當中國食品龍頭

蔡衍明：旺旺要當中國食品龍頭

【經濟日報╱特派記者謝柏宏、陳慧敏／香港二十六日電】 2008.03.27 09:39 am



放眼天下中國旺旺控股公司主席蔡衍明（右）轉贈印有三個旺仔娃娃的黃金匾額給港交所執行總監霍廣文，三個旺仔娃娃，各代表運旺、財旺、身體旺。
記者陳慧敏／攝影

中國旺旺控股公司主席蔡衍明26日表示，中國旺旺在大陸市場維持競爭力，靠的是三個Special（特別）：「價格特別、產品特別、品牌定位特別」，以此提高產品純益率，比其他同業高出15%以上。

蔡衍明認為，大陸消費人口是美國四倍，隨大陸經濟蓬勃發展，休閒食品可以開發的空間還很大，只要能成為中國第一大食品公司，他相信也能成為世界第一大食品公司。以下是他接受本報專訪的訪談摘要：

三個無與倫比…淨利高出同業15%

問：旺旺全中國員工共有3.5萬人，這麼大的企業，你如何凝聚向心力？

答：最簡單的方法就是唱歌和跳舞，我們把很多經營理念以呼口號的方式傳達給員工，學習國民黨和共產黨的方式。事實上，中國人本來就很懂得凝聚向心力，只要有一個打仗的目標，大家就會一起向前衝。

另外，旺旺集團實施員工分紅配股，因為他們努力打拚在養我，他們的付出，我要感謝他們。

問：最近原物料上漲，旺旺集團怎麼面對這波壓力？

答：原料波動起伏的問題，旺旺每年都會碰到，但每年旺旺都能維持高額獲利，對旺旺來說，這些並不是問題。主要是部分上游原料我們會自己切入，例如牛奶會由旺旺自己去收生奶；食品包材也是由旺旺自己做。但米果最大宗原料稻米，稻米的好壞價格差不多，沒有必要自己去投入。

問：這次在香港上市的策略投資人包括統一企業，和香港首富李嘉誠的長實集團，三方合作的思考為何？

答：我和統一企業總經理羅智先原本就是朋友，雙方的互信基礎一直很好，台南幫在國內風評很好，統一企業一直都是我羨慕的對象，羅智先想投資中國旺旺，雖然尚未談到具體合作項目，但讓我感到很有成就感。

牽李嘉誠金手…延後上市相當值得

李嘉誠是華人世界第一首富，過去我們彼此並不認識，他已有很長的時間不再進行投資，這次透過投資銀行推薦，李嘉誠願意投資中國旺旺，我覺得為他延後一天上市，相當值得。

問：在港股中，康師傅控股獲利絕對值最大，旺旺的純益率最高，你怎麼看？

康師傅控股獲利成長一半要給日本股東，康師傅控股的成長主要來自飲料，飲料事業日本持股一半。假設康師傅成長10億美元，利潤10%，康師傅賺1億美元，康師傅股東只能分到5,000萬美元。

可是，我的純益率是18%，如果以持股20%計算，我只要賺2.5億美元，就可以賺到跟康師傅股東一樣的錢，但賺10億美元要管得很辛苦。從股東的角度，我看的是可以進我口袋的錢，要看得到、摸得到才算。

問：旺旺的產品能達到高純益率的原因？

答：我們對產品標準有三個Special（特別），包括「價格特別、產品特別，和品牌定位特別」，別家公司純益率最平均只有1到2%，最多可達4%，但是旺旺的純益率有18%，旺仔牛奶推出時，每瓶250CC，別人賣人民幣0.5元，我們賣人民幣3.8元，價格比別人高了近八倍，但是品質也要最到最好。

問：旺旺從新加坡下市後，到香港掛牌上市，公司市值增加30億美元，你個人身價也大漲？

答：旺旺11年前在新加坡上市，公司是零負債，我在新加坡沒有賣任何一張股票，但去年為了自新加坡下市，旺旺向銀行融資，負債變成8.5億美元，現在到香港上市，我賣出的老股，大多用來償還負債，我自己只賺到一點股份。

投資龍族後裔…看好大陸消費能力

問：中國旺旺的海內外發展策略為何？

答：如果有適當的海外投資機會，我會去，但現在中國市場已經做不完了，我以美國通用磨坊（General Mill）公司為例，這家公司一年在美國可銷售80億美元，但他的產品項目還比不上中國旺旺控股公司。大陸市場消費人口比美國多四倍，我們幹部認為旺旺可以做到人民幣1,000億元，我認為只要在中國做到最大，就可以成為世界最大公司。

【2008/03/27 經濟日報】@ http://udn.com/